Les étapes de la certification

 

Inscription

Suite à votre demande, nous vous transmettrons la documentation nécessaire (guide d’information, normes applicables, tarifs et formulaires d’inscription).

Revue de votre demande

Une vérification de votre demande est effectuée afin de confirmer votre éligibilité à une certification. Des informations ou documents supplémentaires peuvent être demandés au besoin. Un avis de vérification vous est transmis ainsi qu’un contrat pour chacun des référentiels demandés. L’avis mentionne les dates limites de retour des documents demandés, l’inspecteur mandaté et le moment prévu pour l’inspection.

Inspection (audit)

Les documents nécessaires au contrôle sont transmis à l’inspecteur mandaté afin de planifier l’audit.

L’audit a lieu en saison de production pour les fermes et érablières et à toute époque de l’année pour les autres types de clientèle.

Prévoyez une période minimale de 3 heures pour une ferme. Lorsqu’une production animale s’ajoute ou qu’il y a transformation, il faut prévoir du temps supplémentaire.

L’inspecteur est responsable de prendre ses rendez-vous.

L’inspecteur vous remettra un document préliminaire indiquant les résultats de l’audit (constat).

L’inspecteur produit un rapport par visite d’inspection.

Des inspections de suivi et surprise sont possibles ainsi que la prise d’échantillons pour analyses. Les échantillons sont pris en 3 exemplaires.

Certification

Suite à la réception du rapport d’inspection, le service certification procèdera à l’étude du dossier.
Vous serez avisé des résultats de certification dans les semaines suivantes. Le délai moyen entre l’inspection et l’émission des résultats d'inspection est de 4 à 6 semaines.

Les commentaires, demandes d'actions, conditions, vous sont transmis, accompagnés d’une copie du rapport d’inspection.

Le certificat vous permet de faire référence à l’appellation biologique et à Ecocert sur l’étiquette des produits certifiés.

Credits
  • Contenu
  • Hébergement
  • Conception
  • Réalisation
En construction